Chi sono?

–  Tommy

Mi piace cucinare, sperimentare in cucina, ma soprattutto adoro la cucina tradizionale ed ovviamente quella della mia Liguria.

Perché ho scelto questo nome per il sito? 

   Il mortaio è il simbolo della tradizione, la cucina italiana è ricca di tradizioni, quelle che non dovrebbero mai tramontare, abbiamo inoltre un patrimonio culturale-culinario unico, usando prodotti d’eccellenza possiamo creare piatti stupendi da far conoscere a tutto il mondo.

Questo sito non e’ propriamente un blog ( non amo chiacchierare molto, lasciamo questo compito alle donne, alle food bloggers  ) … direi un ricettario, un sito dove posso catalogare le mie ricette, condividere bei piatti, per esempio quando vado a cena  fuori da amici o al ristorante.

 Se avete idee e ricette da condividere non esitate a contattarmi, le pubblicherò nella categoria ” Le Ricette di… ” .

Infine troverete qualche notizia gastronomica, che non fa mai male.

Buona Navigazione e buone ricette!

 

 

 

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